Blogalaxia

lunes, 22 de diciembre de 2008

Cena de Navidad



La cena de Navidad es la cena más importante del año. Requiere especial planificación. No olvide prestar especial atención a los siguientes puntos:

* El menú: aperitivos, número y orden de platos, tipo de platos (recetas tradicionales de navidad, recetas navideñas, recetas vegetarianas de navidad para los que no comen carne, dulces de navidad...)
* Los vinos: elegir el vino en función del menú. Incluir también bebidas sin alcohol o comprar jugos y hacer un ponche sin alcohol para ofrecer una opción interesante a los que no beben.
* Decoración de la mesa navideña: es muy fácil adornar una mesa con imaginación. Comprar velas para la mesa, servilletas de papel de navidad, hacer un centro de mesa con nochebuenas.
* Si prefiere evitar mucho trabajo después de la fiesta, puede considerar la opción de utilizar platos y vasos de papel. Cada vez hay diseños más sofisticados para gente que quiere prescindir por una noche de lavar los platos

Intente preparar todo lo que pueda antes de Noche Buena. Muchos platos se pueden congelar, y la preparación de comida le permitirá ir con mayor sosiego durante la tarde de preparativos. Todos los postres de navidad pueden prepararse varios días antes de Noche Buena. Pensar en cómo reducir las tareas. Por ejemplo, si piensa hacer una ensalada, puede utilizar lechuga de la que ya viene desinfectada, también se pueden usar verduras congeladas que ya vienen partidas.

El chiste es tener tiempo para arreglarnos y vernos bellas y frescas y no cansadas y ojerosas.